TORTA ARTIGIANALE
INGREDIENTI:
PASTA FROLLA: Farina di grano tenero tipo”0″, zucchero, burro, latte intero fresco, tuorlo d’uovo, sale, polvere lievitante (bicarbonato d’ammonio), aromi naturali.
RIPIENO: Albume d’uovo, zucchero, mandorle (18%), pan di spagna (uova, zucchero, farina di grano tenero tipo”0″, fecola di patate in polvere, agente lievitante (come sopra), sale aromi naturali), liquore rhum.
Dichiarazione nutrizionale valori medi per 100gr
| valore energetico in Kcal: | 414,57 |
| valore energetico in kj: | 1739,85 |
| carboidrati: | 64,87 |
| carboidrati di cui zuccheri: | 50,22 |
| carboidrati di cui amido: | 11,77 |
| grassi totali: | 14,67 |
| grassi saturi: | 6,61 |
| grassi monoinsaturi: | 0,32 |
| grassi polisaturi: | 0,20 |
| fibre: | 1,69 |
| proteine: | 5,55 |
| sale: | 0,35 |
Prodotto ottenuto in un laboratorio dove si utilizzano sesamo, latte, glutine, uova, frutta in guscio.
| Ingredienti: | Farina tipo "0", Olio extravergine d'oliva, altro 1, altro 2, altro 3, altro 4, altro 5, altro 6, altro 7, altro 8, altro 9, altro 10 |
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