PANETTONE ARTIGIANALE
INGREDIENTI:
IMPASTO: Farina di grano tenero tipo”0″, zucchero, burro, acqua, tuorlo d’uovo, lievito naturale, emuls.(e471), sale, aromi naturali.
RIEMPIMENTO: Uvetta sultanina, arancia candita (scorzone d’arancia, acqua, zucchero), cedro candito (cedro, acqua, zucchero).
GLASSATURA: Mandorle, zucchero, albume d’uovo, farina di mais, amido di mais, olio di semi di arachidi, fibre vegetali, saccarosio.
Dichiarazione nutrizionale valori medi per 100gr
| valore energetico in Kcal: | 377,09 |
| valore energetico in kj: | 1583,23 |
| carboidrati: | 52,06 |
| carboidrati di cui zuccheri: | 25,06 |
| carboidrati di cui amido: | 25,63 |
| grassi totali: | 15,14 |
| grassi saturi: | 16,75 |
| grassi monoinsaturi: | 0 |
| grassi polinsaturi: | 0 |
| fibre: | 1,67 |
| proteine: | 6,11 |
| sale: | 0,55 |
Prodotto ottenuto in un laboratorio dove si utilizzano sesamo, latte, glutine, uova, frutta in guscio.
| Ingredienti: | Farina tipo "0", Olio extravergine d'oliva, altro 1, altro 2, altro 3, altro 4, altro 5, altro 6, altro 7, altro 8, altro 9, altro 10 |
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