PANETTONE ARTIGIANALE
INGREDIENTI:
IMPASTO: Farina di grano tenero tipo”0″, zucchero, burro, acqua, tuorlo d’uovo, lievito naturale, emols.(e471), sale, aromi naturali.
RIEMPIMENTO: Pesca semicandita (10%), cioccolato bianco edelweiss (6%) (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante lecitina di soia.
COPERTURA: Cioccolato bianco edweiss, amaretto (0,5%) (armelline, mandorle, zucchero).
Dichiarazione nutrizionale valori medi per 100gr
| valore energetico in Kcal: | 388,47 |
| valore energetico in kj: | 1585,04 |
| carboidrati: | 51,36 |
| carboidrati di cui zuccheri: | 21,93 |
| carboidrati di cui amido: | 2,96 |
| grassi totali: | 17,37 |
| grassi saturi: | 10,63 |
| grassi monoinsaturi: | 0 |
| grassi polinsaturi: | 0,02 |
| fibre: | 1,01 |
| proteine: | 5,98 |
| sale: | 0,15 |
Prodotto ottenuto in un laboratorio dove si utilizzano sesamo, latte, glutine, uova, frutta in guscio.
| Ingredienti: | Farina tipo "0", Olio extravergine d'oliva, altro 1, altro 2, altro 3, altro 4, altro 5, altro 6, altro 7, altro 8, altro 9, altro 10 |
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